懷念黃光國教授 | 霍晉明

聽到黃光國教授去世的消息,真是驚詫莫名。因為我在7/19才收到黃教授的信,信中提到他對台灣的教育已徹底失望,目前正準備集中全力,撰寫「中西會通四聖諦」,以搶救「文化中國」。言語之中實感覺不出有任何異樣,未料才十餘日,竟歸道山,實在令人難以接受。

我與黃教授本來素無淵源;去年我在鵝湖的群組發表了一些反對教育部EMI(全英文教學)政策的言論,引起周博裕兄的注意,他遂於暑期主辦了一場針對EMI的討論會,請了五位引言人,其中就包括我與黃教授。黃教授最後發言;他在發言中,對我的一些看法十分肯定,並且認為非常重要。之後,我服務的景文科大通識中心要舉辦生命教育教師研習營,身為主辦方,我想到邀請黃教授擔任主題演講。黃教授接到邀請後,不但欣然同意,還特邀我到台大他的研究室商談,以共同決定演講的主題。於是,在今年四月中,遂有了一次愉快的午後會談。我也因此開始閱讀黃教授的著作。

在當今接受西方社會學訓練的著名學者中,黃教授應是最具有文化主體意識的一位。從他的成名作《人情與面子》開始,他就非常明確地主張心理學必須本土化,而不能一味地依賴西方理論;而所謂本土化,又必須是立足於自己的文化及學術傳統之上的(而不是只從事本土的田野調查)。於是,黃教授開始大量閱讀中國傳統文獻,並因而接觸到牟宗三哲學。他曾在張大春主持的廣播節目中,批評台灣學者普遍陷溺於西方理論之中,亦步亦趨落其窠臼而無力批判創新,但認為牟先生是唯一的例外,且是當今最具創造力與系統建構能力的學者。

我看到黃教授在YOUTUBE上的一些演講,他近年已開始嚴厲批評馬克斯·韋伯的新教倫理觀點以及對中國的見解。雖然完整的學術性論述我尚未拜讀,但對於他的魄力與企圖心,我是由衷的敬佩。五四之後,中國學術經過百年的發展,實在沒有道理再臣服於西方的權威之下;但實際上,因循苟且,崇洋自大,滔滔者天下皆是也。黃教授敢於逆勢而上,得罪學界同僚亦不顧惜,實在值得欽佩!

於今,世局之演變波詭雲譎,而台灣更被推上風口浪尖,若說有可能成為世界大戰之爆發地,已非危言聳聽。而台人碌碌,於此渾然不覺;魚游沸鼎,燕巢飛幕,昏聵蒙昧,莫此為甚。而肉食者鄙,爭權奪利,結黨營私,以為外力可恃,因而偷安苟且如故。

所以萬一危機迫近,政府實不可靠;此時,唯賴具有一定聲望之學者名流,奮臂而起,團結人心,指點明路,或可避戰而維持和平,否則民無噍類矣!而環顧四周,頭腦清醒、思路清晰而具有高知名度並孚人望的社會領袖能有幾人?而黃教授可居其一。如今不幸仙逝,豈非台灣之大不幸?而何止於學界之損失哉!思之誠可慟矣!

大選是戰爭與和平的抉擇? | 郭譽申

過去幾年民進黨執政,兩岸和中美關係都相當緊張,美國於是要求台灣提升作戰準備,包括延長兵役期、採購機動布雷系統、增加後備軍人教育召集等等。國民黨因此聲稱,這次總統大選是戰爭與和平的抉擇,意謂:票投民進黨就是選擇两岸戰爭,而票投國民黨才有兩岸和平。這樣的說法有道理嗎?

簡單說,中美已墜入修昔底德陷阱的激烈競爭,而中國大陸的主要目標之一是統一台灣,因此兩岸可能爆發美國也涉入的戰爭(將涉入的程度,美國一向保持模糊)。兩岸看來很危險但也沒那麼危險,因為中美台三方短期內都不願輕啟戰端。

先看台灣,台灣的軍事力量遠遜大陸,任何總統當選人,包括賴清德,都寧願享受總統的無限權力和榮華富貴,而不會想要挑起讓自己極不好過的两岸戰爭,即使賴曾經頗有台獨的抱負。

美國也不願輕啟台海戰爭,因為近年中國的軍事力量已與美國大幅拉近,而且美國還有三項不利因素。其一,台海戰爭不僅是海軍對海軍的海戰,中國能夠以其強大的陸基反艦飛彈打擊逼近台海的美國軍艦。其二,美國距離台海遙遠,增加其介入成本及反應時間,即使它在日本就近有軍事基地。其三,美國的經濟總量雖大,其實體製造業比不上中國,假使台海戰爭的時間拖長,美國的武器和彈葯生產效率將比不上中國。這些使美國在台海頗難取勝。(參見《歡迎两岸統一才符合美國利益》)

統一台灣雖然是中國大陸的目標,但對岸並不急於實現。檢視習近平近年的發言,他的主要施政目標是中華民族偉大復興,而關於兩岸,他一直主張和平統一。民族復興顯然是大陸長期的大目標,而兩岸統一是此大目標下的小目標。要達成民族復興的大目標,大陸還需要至少8-10年的和平安定環境,以便繼續發展經濟和科技,屆時它可望成為已開發國家,並且超越美國,成為世界最大的經濟體,而兩岸統一的小目標也將更容易實現。看清大陸的大目標和小目標,就知道對岸不想發起台海戰爭。(參見《兩岸統一與中華民族復興》)

中美台三方都不願輕啟戰端,表示台海戰爭發生的可能性不高,但不表示戰爭絕不會發生。近年的狀況顯示,各方都企圖「切香腸」,即在對峙狀態隨時找機會占些小便宜,然後積小便宜為大優勢。這樣當然有可能擦槍走火,或不小心超過敵對方的紅線,而導致戰爭。

在賴清德、侯友宜和柯文哲三位總統候選人中,賴是務實的台獨工作者,最不受中美信任,若賴當選總統,發生台海戰爭的可能性最大,筆者粗略評估,發生戰爭的機率為20%。柯的兩岸主張模糊,但至少不像賴那麼主張台獨,若柯當選,發生戰爭的機率為10%。侯主張符合憲法的九二共識,有益於兩岸關係,若侯當選,發生戰爭的機率為5%。

雖然短期內两岸爆發戰爭的機率不高,但是若爆發,會造成台灣幾十萬人的死傷,因此我們絕不能等閒視之。總統大選雖然並不決定戰爭或和平,但是選出不同的總統,發生戰爭的機率是不同的。

歐洲的理性主義是虛,種族主義是實 | 譚台明

自二、三年前開始,很多直播主、政治評論者,都看好歐元。因為他們都認為,歐洲吃美國的虧太久了,在美國反中的新冷戰動向下,歐洲得到了一個絕佳的機會,可以擺脫美元的強勢。而這進程中,《中歐貿易協定》就是一個里程碑。

當時,隨便西媒反中黑中(新疆種族滅絕等)的聲浪多麼高,很多直播主(比如岩論)仍看好歐洲,因為他們認為政客沒有那麼笨,什麼才是自己的國家利益,每個人心中雪亮。即便歐洲議會中止了《中歐貿易協定》,但他們仍認為這只是作戲,不久後還是要復活。

但是,現在,這樣的聲音沒有了,反而是改口罵歐洲笨,少了梅大娘(梅克爾),什麼事也幹不成了。如今,歐元大貶,歐洲經濟堪憂,王孟源在「觀點」平台上,也認為歐洲錯過了最好的機會,而上了美國的賊船。

歐洲的政客傻嗎?不傻。但為什麼還是要與美國綁在一起,甘為美國的馬前卒,做美國的犧牲品?依我看,這其中關鍵,還在種族主義。

政客要選票,選民都鄙視中國,那個政客敢與民意唱反調?而選民鄙視中國,表面上都是因為媒體的煽動,而媒體煽動之所以那麼靈,那又是因為西方人長期的種族主義優越感。乾柴烈火,一點就著。所以,明知美國對歐洲包藏禍心,但也只能寧要美國的草,不要中國的苗。

這讓我們看清一個真相︰數百年來,我們以為現代西方發展出來的理性主義已經主導了世界走勢,其實遠不是那麼回事。

全球化、國際合作、自由貿易…無數的「主義」、無數宣揚西方先進與高大上的著作被翻譯到世界各地,世界各地都有「理中客」、「世界公民」等「公共知識份子」(西方意識形態所創造的神聖光環)在與之呼應;然而,在理性精緻包裝的表象之下,西方人的真實態度,遠遠不能與這個「進步、理性、自由、平等」的理想世界相匹配。知識與工具理性,已達到全球一體化的程度了,所謂的「先進國家」,能夠產生無數表現進步觀點的感人文藝作品(文學、電影、音樂、無蹈、繪畫…)去影響世界,但自身的民眾,受其沾溉的絕大多數人民,卻仍然活在種族主義的優越感之中。

世界在呼喚一個互相公平對待的「大同世界」,工具與治理能力也具備了,但最後發現,是人們的心態跟不上。影響人作出最後抉擇的,不是什麼理性精神,甚至都不是功利主義,而居然是種族主義。

由此可知,最難進步的,是人心。最具有歷史頑強性格的,還是人心。人心不是大腦與知識就可以改造的。心裡有彆扭,明知對的事,也要與之對抗。

百多年來的科學理性,最忽略的就是人心。(相對而言,中國的傳統學問,尤其宋明以來的儒釋道三教,都致力於人心的自覺與自我修養。)看各種新興宗教蜂起,就可看出人心是多麼的虛弱。世事的劇烈變換,能讓我們有點覺悟嗎?能讓大人先生們有點警醒嗎?希望不要等到屍橫遍野、民無噍類時才知道漠視人心為害之大;那為時已晚了。

再爆抄襲案,看政黨和政治人物的處理態度 | 藍清水

2020年高雄市議員李眉蓁遭人檢舉她的中山大學碩士論文涉嫌抄襲,李眉蓁於中山大學啟動調查後,隨即聲明放棄中山大學碩士學位並公開道歉。雖然放不放棄都會被撤銷學位,但是至少是勇於認錯,不像林智堅涉嫌抄襲事證明確,卻要硬拗,民進黨的黨主席還下令全黨力挺其清白,卻搞得滿臉豆花甚且導致九合一大選重挫。

這幾天又有民進黨客家事務部部長蔣絜安,遭新黨立委候選人游智彬檢舉渠臺大國發所碩士論文涉嫌抄襲,臺大經調查後撤銷蔣絜安的碩士學位,蔣絜安雖於昨天晚上在臉書認錯道歉,並辭民進黨客家事務部部長一職,並稱放棄學位。可惜台大撤銷其學位在前,蔣絜安放棄在後,故並無可放棄的學位了,認錯放棄學位有點晚了。事到如今,民進黨卻噤聲不語,連個表示都沒有。讓人不禁對這個經常雙標且死不認錯的黨,感到失望。

再來看看另一個國民黨官員處理涉嫌抄襲的案例。2013年8月1日被任命為國防部長的楊念祖,是馬英九總統任內的文人國防部長,被民進黨人檢舉其所編輯的書中有一篇他人代筆的文章涉嫌抄襲,雖然是他人所為,但是身為主編,楊念祖毫無懸念地於8月6日公開道歉並辭國防部長職,從被任命到辭職下臺僅僅六天。這種負責任的文人風骨,當代少見。不像民進黨的鄭文燦因抄襲而遭臺大撤銷其國發所碩士學位後,反而高升為行政院副院長。兩相比較,高下立判。

國民黨與民進黨在道德、普世價值的標準,顯然有別。社會上普遍認為公眾人物,特別是知名且身居要津的政治人物,要有高於一般人的標準以自律,否則難以為世典範。

再來學位論文抄襲屬實,除了研究生本人該負責,指導教授與口試委員若不出來說明或道歉,校方是否也該一併追究渠等責任呢?

知恥是做人最基本的素養,若公民仍縱容無恥的政治人物與學者繼續活躍於政學兩界,這便是我們自找的。臺灣社會若因此向下沉淪,也就怪不得別人了。

九二共識與臺灣國際團結法 | 謝芷生

從新中國1949年誕生之日起,即取得了原中華民國政府,在國際法上所擁有的一切權利與地位。這是國際法上的一項基本原則,世界文明各國無不遵循。

1950年美國派其第七艦隊悍然進入臺灣海峽,阻斷了國共間的內戰,形成了海峽兩岸長期對峙的局面。但美國能暫時分割的,只是中國的治權而非主權。主權是不容分割的,其性質一如民法上的所有權,除獲所有人的同意、承認外,不論以任何形式、任何方法,也不管經過多少歲月,都無法改變其所有權的歸屬。國際法上的國家主權也具有同樣的性質與效力,因此自中華人民共和國成立以來,以美國為首的西方反華勢力,即使不斷使盡各種手段,想方設法地要將臺灣從中國分裂出去,以美國之強大,經長達數十年的努力,仍無法得逞。

這一方面固礙於國際法上的重要原則,美國雖強悍霸道,也不敢冒天下之大不韙,招來國際輿論的撻伐。更重要的還是,新中國建國以來,國際地位蒸蒸日上,尤獲得亞、非、拉國家的廣泛支持,其國際地位已不容忽視。1971年美國總統尼克森為對抗蘇聯,甚至派遣其國務卿季辛吉秘密訪華,此舉促使1971年10月26日的聯合國大會通過了2758 號決議,接納中華人民共和國進入聯合國,以取代原中華民國政府所擁有的一切權利與地位。國際法上的“概括承受”,在此做了最清楚的演繹與說明。

長期以來,國際上起主導作用的,仍然是實力與利害關係。一國若自身無實力,又無強權支持,法律與道義對它是根本起不了作用的。大陸近年國力的迅速提升,引起西方,尤其是美國日益的關心與忌憚。他們不甘被中國超越,並害怕中國會施行報復,於是現代的“休昔底徳陷阱”是否會應驗在中美身上,令許多人感到憂慮,並睜大眼睛注視著。

中國,包括臺灣省,其土地面積有959.7萬平方公里,人口約有14億,稱得上是超級大國,近年其國民生產總值已達約17萬億美元,僅次於美國,並逐漸逼近中。此令以美國為首的西方勢力憂心忡忡。中國被公認為僅次於美國的超級強國,其年人均所得雖已超過一萬美元,但仍明顯落後於歐美國家,因此距離中國欲達到的目標仍有一段距離。中國要發展經濟,改善民生,必須以和平環境作為先決條件,因此中共長期致力於維護國內與國際和平。這是中國的基本國策與外交方針,最近促成伊朗與沙特復交就是一例。

有人說,大陸會在2027年前統一臺灣。這完全是無稽之談,純粹是為了挑撥兩岸關係,使台獨分子更投向美國、依賴美國。其手段一如離間俄烏關係,挑起俄烏戰爭,以削弱俄羅斯一樣,其惡濁下流如出一轍。兩岸人民,尤其是臺灣同胞,必須睜大眼睛,明辨是非,萬莫上當受騙。

兩岸民間代表於1992年在香港達成的“九二共識”,是維護兩岸和平,促進臺灣經濟發展,人民安居樂業,最大的保障。捨棄自己創造的方案,而去追隨美國人最近炮製的所謂《臺灣國際團結法》,可謂愚不可及。美國人不懷好意,烏克蘭的教訓,歷歷在目,是最好的反面教材。臺灣與大陸同屬一國,自古已然,因此是同命運、共進退的。《臺灣國際團結法》主張,2758決議只解決了大陸的入聯問題,而沒有解決臺灣的問題,是將兩岸視為兩國了。這是台獨分子多年來的主張。美國眾議院順從台獨的主張,究竟有何特殊背景,令人好奇、懷疑。

美國要以對待烏克蘭的同一手法,將臺灣投入戰火,以削弱大陸,是絕難得逞的。臺灣不是烏克蘭,大陸也不是俄羅斯。大陸視臺胞為骨肉兄弟,豈能容美國將戰火引向臺灣?但臺胞自身也應做出努力,首先必須牢牢維護住九二共識,並付諸實施,其次不要聽從美國與台獨分子的謊言,要與大陸同胞團結一致,共同維護國家民族的利益,早日實現中華民族的偉大復興。

柯文哲如何? | Friedrich Wang

筆者基本上沒有一分鐘喜歡過柯文哲。那種目中無人的調調,誰會喜歡?

這些台大的醫生,一輩子自我感覺良好,自認是人生勝利組,我看多了。其實,柯也是早期網軍政治的受益者,用所謂的五大弊案來做認知作戰。當初還揚言,不但要打對手連勝文,也不放過郝龍斌以及馬英九。最後,這些人哪個後來有事?五大弊案,變成五大案,然後全部不了了之。在台北市長期間,政績平平,比起黃大洲、馬英九、郝龍斌都是不如,大概略好於只幹了一任的陳水扁。扁通了3條捷運,馬5條、郝4條,他掛0,唯一拿得出手的大概就是蓋了一些社會住宅以及搞了個北門特區。

但是,這個人起碼有一點值得肯定:他深綠的底,但是願意務實看待兩岸關係,與北京可以開放交往,爭取台灣的生存空間。光是這一點,就比其他許多台大的醫生強了幾百倍。那些台大醫生聰明,但是基本都不讀書,自認為靠著腦子想想就可以看穿天下事,殊不知自己人文素養極差,流於幼稚膚淺沒有縱深,幾十年下來都不會進步。柯這一點比較好,因為他有學習、有思考,願意開眼看看四周,論述上始終有改良與進步。

筆者知道這很難:因為民主政治其實就是一個字,爽。多數人都是感性選擇,這一票下去,讓自己得到幾天的快感,是最關鍵的。一般人很少去思考背後的邏輯,也很少想到自己爽不爽不是重點,因為你一票爽下去,結果子孫難過幾十年,會划算嗎?對政治人物真的不必要求太多,只求務實、願意變通,即可。說難聽點,就算要賣台,也要找個能賣出好價錢的滑頭仔,否則找個笨蛋或壞蛋去賣,不就等於被白嫖嗎?

藍朋友、韓粉朋友,不要生氣,我一向實話實說。做一個中間偏左的自由派,自認為是有理想性的人,但是政治的本質必須務實,妥協是民主的必備覺悟,您說是不是?

生產性農業何去何從? | 姜保真

近日台灣社會充斥著各種各樣的選舉新聞:民調數字、各類組合搭檔、侯韓郭情結、藍白合…,若論政見,農業這個議題,鮮有候選人談及!

最近有幾則與台灣農業有關的新聞,其一就是鮮乳:我國與紐西蘭曾於2013年簽署具有FTA性質的《台紐經濟合作協定》(ANZTEC),其中一個項目是雙方議定自2025年起,從紐西蘭進口到台灣的液態乳,關稅將由每公斤14元降至零,台灣酪農擔心衝擊島內生乳市場。果不其然,農委會立即劍及履及提出保護本地酪農產業永續的11項措施!

過去台灣每年生產鮮乳約45萬噸,農委會數據2023年預定目標只有43萬噸,這是因為已有通路商超前佈署,逐漸減少與本土酪農的契購簽約。

人類生活當然需要消費農產品、食品,但是否每一種個別項目都要在本地生產製造呢?國際商貿大抵是考慮經濟比較利益,意即看某項產品在哪個國家地區生產製造比較價廉物美,其中因素包括原物料來源、生產加工及行銷技術等等。

就鮮乳生產這一項看紐台雙方的經濟比較利益:2022年,紐西蘭的牛乳產量是2,189萬噸,幾近台灣的50倍之多。產業規模這一點,就打趴了台灣本土酪農。新聞引述台灣某酪農業者感嘆:『是否支持本土鮮乳,回歸個人選擇。但紐西蘭鮮乳品質佳,加上價格又便宜,你是消費者會怎麼選?』

畜牧養殖業其實是高污染的生產性農業,除了糞便污水,牛隻呼吸、打嗝釋出的甲烷也是主要的溫室氣體。2021年在英國舉行的第26屆聯合國氣候大會(COP26),超過100個國家簽署《全球甲烷承諾》(Global Methane Pledge),要自主減少甲烷排放--其中最大來源就是畜牧業!其次還有天然氣,紐約市政府破天荒地頒布法令:新建房屋及舊屋改建,一律禁止設置瓦斯爐,必須改為電爐,因為發現天然氣的管線也會排放甲烷。

就讓台灣的酪農戶自主選擇離牧退場吧!不要再什麼十幾項措施花費鉅額公帑補助更新設備等等的了!簽署ANZTEC以來已有12年時間給我們準備,還要哀嘆什麼?掙扎什麼?

台灣乳牛的品種幾乎全是海外來源,其中又以荷蘭的Holstein為主。本地乳牛培育多採用歐美進口的冷凍精子,授精懷孕生產後,小牛大約還要飼養一年半方能開始泌乳。一頭牛的飼料(玉米黃豆)也幾乎九成以上是購自巴西、美國。所以,計算本地生產牛乳的「碳足跡」其實是非常的巨大。這幾乎是台灣所有畜產動物的共同罩門,所以食用本地乳品、肉品,並沒有特別短的「食物里程」。而大量進口飼料,也是壓縮我們「糧食自給率」的主因。

其實我們的主食如稻米及蔬果、魚肉,個別項目的「糧食自給率」都相當高,整體數值被拉低主要是出在進口飼料。台灣近年雖有嘗試推廣種植黃豆、小麥、硬質玉米,謂之「大糧倉計畫」,但產量相當有限。

以牛豬等紅肉為例,飼料佔了六、七成的養殖成本,自海外大量進口飼料,受限於產地價格及國際運費波動,使得本地牧農難以負擔高額成本。政府已經暫時取消黃豆、小麥、玉米的營業稅。但不只是原物料漲價,勞工及電費都上漲,而政府卻又動輒插手干預調控毛豬的拍賣價,使得豬農的困境難解。

試揣摩:如果我們不在台灣本地養豬養牛,而是轉從海外直接進口紅肉呢?

由於黃豆玉米及肉品的成分密度不同,裝載一公噸飼料的貨船空間,可以裝載更多冷凍肉品,而海外肉品養殖大國的價格多是比台灣本地更便宜的。不說美國了,以我們在南美洲僅存的友邦巴拉圭為例,它就是農產大國,而且它的牛隻飼養過程是沒有添加萊克多巴胺的!我個人經常購買巴拉圭牛肉,也常向親友推薦。

豬,2023年5月調查:全台尚有5,893個養豬場,已經比2014年調查減少三成,主要也是受限於飼料人工等成本上漲。這麼多的養豬場裡,飼養一千頭豬以上的僅佔約兩成,199頭豬以下的場卻佔了四成以上。可想而知,小場業主無能力負擔環保改善措施。地方新聞常見民眾抗議禽畜養殖場。何況,台灣位於亞熱帶,養殖動物容易染疫;夏季炎熱,牛隻泌乳也會減少。從比較利益看,我們不是適合發展畜牧養殖業的地區。

一頭豬,品種是盤克夏、精子也是海外冷凍空運來的,飼料也來自海外,不過在本地吃喝拉撒半年多,汙染盡在本島,有什麼本土價值可言?農委會還說要補貼豬肉出口,我們還要倒貼海外消費者購食便宜的豬肉?難道不是賠錢生意?可記得2021年大陸以有病蟲為名而禁止輸入台灣鳳梨,農委會也曾花大錢補貼台灣鳳梨空運澳洲。當地的水果通路商好奇這是哪招?因為澳洲就是鳳梨的主要產地。也有補貼出口日本,後因採收後的冷鏈處理不當,導致在日本市場的台灣鳳梨被發現有黑心,銷日數量銳減。

這是台灣農產品拓展外銷的瓶頸,出口目的地多以單一市場為主要對象:2022年大陸海關聲稱多次從台灣輸往大陸的石斑魚中檢出禁用藥物,還檢出抗生素超標,因而禁止台灣石斑魚輸陸。新聞鬧大了,我們方知台灣石斑魚出口受惠於兩岸的ECFA早收清單,九成是輸往大陸,而其品種主要是台灣本地少吃的龍虎斑。農委會使出唯一的一招--撒幣,拿10億救石斑,其中一部份是讓小學的營養午餐「班班有石斑」,沒想到去鱗、去鰓、去內臟的「三清」作業繁複,供應鏈未能配合,最後草草了事。「支持國產石斑魚」也有後遺症:台灣飼養鰻魚也是九成外銷日本,可自去年起銷日訂單即減少,今年(2023)尚有上千公噸滯銷,鰻魚養殖業者忿忿不平,說怎麼不也拿十億救鰻魚?難道要「班班吃鰻魚」?

鳳梨釋迦、龍虎斑、鰻魚….,都是外銷為主的農產品,且海外市場單一,如果銷路有變,理應審慎檢討後即斷然退場,而不是硬掰、死撐。香蕉是另一個例子,早年曾有外銷日本的美好時光,但自青果運銷合作社的「金碗金盤剝蕉案」之後即一落千丈。蔡政府上台後信誓旦旦成立「農業國家隊」,意圖重振香蕉外銷,我們也在媒體上看見好幾次日本學生載歌載舞感謝台灣致贈香蕉給他們,可贈送試吃後日方並沒有擴大進口台蕉。而由台肥邀集相關公司於2016年組成的「台農發」,外銷鳳梨和香蕉不見績效,有出口商指出「台農發」應該是純貿易公司,『但裡面的人卻完全沒有做生意能力』。

台灣的生產性農業是淺盤經濟,拓展外銷困難,僅剩內銷一途。因天災減產,市場價騰升;盛產,就變成銅板價,常見高麗菜不是扔棄田中耕鋤作肥料,就是任憑民眾自行採摘。香蕉呢,就轉請阿兵哥代食加菜。

各位可知世界有多少國家地區種植生產香蕉這種作物?答案是超過一百個,可是台灣人民只能吃南投蕉、屏東蕉,1450的農運文青還要溫柔地教導我們辨認南部和中部香蕉的異同。近鄰菲律賓就是產蕉大國,為何台灣人民可以吃美國萊豬肉,不許吃菲蕉?我們駕駛TOYOTA汽車、拿iPHONE打電話、買LV包包炫富,怎麼就不能吃菲蕉?為何政府可以撥款購買本地蕉救市,卻不能支援王雪紅的HTC手機及嚴凱泰的納智捷汽車?世界有一百個國家可以生產手機嗎?不救手機產業,卻救香蕉!邏輯何在?

進口豬肉划算嗎?當然!台灣進口最多的國家是加拿大,它的豬肉屠體價還不及台灣本地價的一半。很多歐洲國家也是養豬的高效率地區。只要不以配額和高關稅卡之,台灣的消費者就可以吃到價廉物美的海外進口豬肉,也無須擔心沒有滷肉飯(蘇貞昌的恐嚇之詞)。各位可能也不知道:中華民國養豬協會曾以公函致農委會,呼籲政府提供離農津貼讓豬農選擇自願退場離牧。這是自知之明嘛!

這是台灣整體生產性農業的弱點,多為家族經營的小農、老農,務農相當部分收入是政府各類名目的補貼款。例如自1995年開始發放的老農津貼原為「暫行條例」,後來演變為常態化,在兩黨競逐選票下金額日益拉高;現在又有農民保險及農民退休儲金,對農民的保護已夠多了,甚至使得不少勞工為之側目。

常態化補貼下的農業,導致許多土地被劃分為農業用地,即使已廢耕、休耕,仍然難以變更地目改做他用。前台北縣長周錫瑋在2020年參與國民黨內總統提名競選時,政見發表會上曾說他到雲嘉南地區,發現農業耕作還是平面式的,沒有見到垂直耕作的先進方式,大面積土地用在生產低產值的農產品。台灣工業界急得跳腳的有「五缺」--其一就是缺土地蓋廠房。很多人譴責非法的農地工廠,孰不知人家老闆也是走投無路才出此下策。何況,說農地工廠違法,可知有多少石斑魚養殖場也是非法的?

最後,每逢乾旱不雨,政府調節用水總是先決定哪些地區農田休耕。農運文青挑撥情緒說是「犧牲農民」。經濟部長王美花曾經委婉解釋,是因為農田用水總量就超過民生及工業用水,即使工廠全部停工,水資源也不夠農田灌溉的。

確實,全台80萬公頃的農田,一半用來種植水稻,光灌溉用水就是民生用水的3、4倍,更是工業用水的8倍,佔全國總用水量的近七成。農委會跳出來辯護:農田用水多來自河川水及地面水,直接取自水庫及地下水的比例有限,綜合起來農田用水僅佔全部水資源的61.8%。打臉的真相是:今年南部水情嚴峻,嘉南平原面臨史上首度全年稻作休耕,主因在於烏山頭和曾文水庫的集水區降雨不足。

七成也好、六成也罷,總是用水的大宗用戶,而各地的灌排渠道年久失修,漏失嚴重。灌溉用水的後端也未有回收再利用,而是放流大海。而農業生產總值在GDP的佔比,政府將後端相關產業如餐飲業的附加價值攬入一併計算,得出佔比11%的怪異高值。即使如此,11%產值卻用了六、七成的水資源,這對嗎?難怪王文淵、郭台銘、李鴻源都曾提過應檢討我們的農業政策。

農委會以一般人一知半解的環保名詞迷惑大眾,說水田有降溫功能,可以回灌地下水,且能孕育生物多樣性。其實,水田是平面生態系,其降溫及生物多樣性功能遠不如立體的林地,且農田是人為生態系,需要挹注人力及水電油料等資源照顧,而森林是自給自足的生態系,造林之後需要的撫育甚少。過去有「平地造林」政策,主要是在台糖公司閒置的土地造林。後來為了推動太陽光電,政府動腦筋想「砍樹改種光電板」,以發展綠能。在一些地區遭到當地居民強烈反對。不妨反問:如果這些綠蔭遮蔽的林地要「退林還耕」變成水田,民眾接受嗎?

農業是泛名詞,可再粗分為「生產性農業」及「農企業」。前者就是種植作物及養殖動物的初級產業,後者包含了農產品的加工處理、進出口行銷。再以豬肉為例,在本地養豬,長成屠宰後出售,一斤五花肉賣多少錢?如果稍加醃製做成鹹豬肉,價格是不是馬上提高了?如果再做成香腸臘肉呢?附加價值都提高,這就是農企業。僅有初級農業的國家多是貧窮的,有農企業者才是富裕國家。

我們應當發展的是農企業,而非死守生產性農業。

再思索:士林大香腸的豬肉原料一定得是士林養的豬嗎?金華火腿非得是浙江金華的豬?與其我們在本地辛辛苦苦養豬再賣五花肉,何不自海外進口豬肉,在台灣加工製作金華火腿?過去馬政府執政末期曾有「自由港」的構想,其中就包含了進口農產品原料,在港口的經濟特區加工後再出口,也可視為「Made in Taiwan」的產品。可惜功敗垂成。

我知道很多人會擔心:如果多數農產品和食品仰賴進口,一旦發生天災或戰亂,豈不有「斷糧」之虞?

首先說天災:如果我們的進口來源分散,風險就會減少;即使發生全球性的大規模天災,台灣也很難保證就可以獨善其身的倖免。

再談戰亂:當前台灣的主要假想敵不就是彼岸共軍?一旦發生最糟的狀況--共軍全面武統來襲,你認為我們可能在漫天砲火中,悠閒地收割稻米、擠牛奶?而在敵人封鎖本島時,應當擔心的是紐西蘭牛奶進不來?還是天然氣進不來?我們家裡都有一、兩罐奶粉吧?奶粉罐見底之前,瓦斯爐會不會已先斷氣熄火?如果戰敗,你覺得會是因為沒有牛奶喝、大米吃,還是因為機場與海港遭炸毀?

本土生產性農業的重要性,多年以來已被過度誇張了它的必要性。應該全面檢討了!哪些農產品是沒有比較利益下的競爭力的,就應當汰除,改為開放進口,這是嘉惠此間消費者。鄰近六都釋出的農地,還可提供做為蓋社宅及工商建地之用,也能紓解高房價的民怨。

農業已不是科技問題,而是產銷調節問題,這當中又有高度的政商利益糾纏。你想過嗎?為什麼台灣東部的高麗菜價格,會比西部貴得多?難道真是受限於運輸一項因子?

誠摯期盼各政黨候選人從立委到總統,都能提出各自的農業政見! (作者為台灣的作家)

誰最適任總統? | 郭譽申

民進黨、國民黨、民眾黨三大黨都已決定其總統候選人賴清德、侯友宜和柯文哲。媒體持續公佈三人的民調支持度,雖有起伏,大致都是賴領先,柯其次,而侯殿後。選舉應該要選賢與能,總統大選應該要選出最適任總統者,賴比柯更適任總統,而柯又比侯更適任嗎?

賴、侯是傳統綠、藍兩大黨的總統候選人,他們的民調支持度卻差距很大,顯然因為綠營比藍營團結得多,跟賴、侯誰更適任總統少有關聯。

綠營不是沒有內部矛盾,若賴清德當選總統,必定重用賴派和新潮流的政治人物,而現在主要當權的英派難免有些失落失勢,但是綠營中沒有人公開反對賴。反觀藍營,侯友宜、朱立倫、郭台銘、金溥聰、王金平等等都受到不同藍營支持者的很多批評甚至謾罵,而且「換侯」之聲遲未完全消退。藍營的不團結真是令人嘆為觀止,而這樣的內亂不止,把中間選民都趕走了。然而平心而論,這跟侯是否有能力擔任總統少有關聯,總統的權力極大,總統的政黨幾乎必定會團結於總統之下,因此團結不是問題。

柯文哲的民調領先侯友宜,有時甚至接近賴清德,顯然因為他在媒體和網路上有很大優勢。賴、侯都是傳統的政治人物,言行規矩但不吸引人;對比之下,柯比賴、侯有趣、會表演、會吸引群眾的目光,因此網路聲量遠大於賴、侯,而尤其能博得年輕人的喜愛和支持。這表示柯有治國能力,適任總統嗎?實在看不出來。柯確有群眾魅力,但與治國能力是兩回事吧?

民主制度的理想是選賢與能,因此筆者不大相信政治人物在媒體和網路上的表現或表演,而更重視他們過去的政績。賴、侯、柯三人過去的政績如何?

賴、侯、柯三人的主要政治資歷頗有些相似之處,都曾擔任六都之一的市長,賴是台南市長、侯是新北市長、柯是台北市長。賴比較獨特,還曾擔任行政院長和副總統;不過,賴當行政院長不到一年半,就因2018年底九合一選舉敗選而去職,至於副總統,幾乎是無所事事的閒職,因此賴的這兩個高職經歷可說是乏善可陳。

賴、侯、柯三人都曾擔任直轄市長多年(柯8年、賴7年、侯5年+副市長8年),然而對於一般選民,他們的市長政績似乎無從比較。他們擔任市長時雖然有滿意度的民調,但是市長滿意度民調其實意義不大。因為譬如:台南市民普遍綠油油,他們自然大多偏愛自己人賴清德;柯文哲在藍綠兩大黨夾殺下,其市長的滿意度無法衝高,似乎情有可原;侯友宜的市長民調很高,總統民調卻走低,哪個代表他的施政能力?筆者不才,以能得到的有限資訊,實不知誰最有治國施政能力(也包括未被政黨提名的其他政治人物)。

總統候選人的治國能力應看他們過去的政績,但是賴、柯、侯三人過去的政績卻難以比較、無從比較,選民於是只能根據他們的意識形態以及在媒體和網路上的表現或表演來決定支持誰,即支持自己認同、喜歡的候選人。這不是選賢與能,是選舉民主制度無法克服的難題。

臺式、美式選鬧、選亂,讓人清醒不入套不掉坑 | 天人合一

民主,相對應的範疇是什麼?嚴格意義上,是帝主,或者官主。
辛亥革命前,皇帝當家,叫帝主。
辛亥革命後一段時期,軍閥割據混戰,灑向人間都是怨,無法無天為亂世,或可叫官主。
中國革命成功,統一國家底定,政治步入正軌,基本按照一定憲法法律架構選官、行政、司法,無論形式為啥、成熟與否、效果咋樣,兩岸,似乎皆應當叫民主。

西方無良政客,島內二心人士,故意混淆概念,壟斷民主話語,將民主限定在選舉,且又僅僅限定在直接選舉最高領導人一種形式上。
其實,美式、法式,選最高者時,也有不同樣。
其實,俄羅斯、伊朗,一些被美國打成不民主陣營的國家,也經過著美式、西式大致相同的選舉、選爭、甚至選鬧。臺灣島內,更有一個嚇人的詞語叫“割喉”、一個特殊的現象叫1450帶風干政。
其實,美西方無良政客的朋友圈、光榮榜、狐朋狗友們,從來都不是按這些國家的人民是否“當家做主”來作為標準進行選擇取捨,而完全是以美國西方自身的國家利益、甚至美西方政客自身個人私利、個人眼前的選票私利為唯一取捨。

近幾年,特朗普、拜登之亂,島內台獨、獨台之亂,早已將美式、西式、臺式民主的底褲掉光光。
咱大陸人,再無人吃這包藥了。
感謝臺式、美式選鬧、選亂,讓我們清醒不跳坑。

附: 

“民主”,一個被西方文化壟斷操弄搞得嚴重變形的詞語。
“大陸民主化”,西人、台人,自以為是、自戀自傲自慰自語,最後自然自誤的一個臆語。

中式、美式,最根本的分歧、差異、優劣是:美式,私、爭、分,弱肉強食叢林山洞獸惡習;中式,公、讓、合,扶危濟困人類社會“和文明”。

多黨惡爭,幾年折騰,反復翻燒餅,自然全社會虛耗,並且,這種弱肉強食,只會讓人類社會爭戰不休。

而中國、中式,
有一個老祖宗流血拼命鑄就的相對遼闊足以自給自足並與列強周旋的大地盤,
有一種天下為公、民為邦本、和為貴皆兄弟、中庸、辯證、平和的和合文明,
有一套大一統、單一制、選賢任能,現今叫幹部層層歷練選拔的國制、官制。
因而,在這個紛爭不斷的大爭之世、百年難得的變局之中得以自保、發展、復興,且自然驚豔、示範全世界,並引人類進入命運共同體,開萬世之太平。

“壢客·幸福”婚嫁經驗分享 | 藍清水

自從有了數位相機之後,拍了無數張的相片,但是,相片都保存在電腦與移動硬碟裡,雖然不占空間、也不需要花錢沖洗出來,但是,卻難得再回頭去看,不像用傳統相機拍的照片,都得沖洗出來,蒐藏在相簿裡,隨時都可以翻閱。

相片是保存記憶的較好方式之一。我們在翻看相簿時,常常會掉進時光隧道裡,往事、人物、風景便因著一張張相片而歷歷在目了。這個時候,有很多的感慨、喟嘆、訝異,不過大多時候心情是愉悅的。

幾週前「桃澗堡文化導覽協會」顧問岳冬梅邀請我與內子,在他們承辦的中壢地區客家婚俗的調查計畫上分享我們訂婚與結婚的經驗。回家隨即稟報內子,獲得首肯之後,內子便搬出相簿,花了好幾個晚上,一張一張地檢視。

看到婚前一起出遊的相片,看到相片裡青春羞澀的笑容,訂婚時的繁文縟節的禮俗,如六禮、十二禮,男方在訂婚宴上必須中途悄悄離席等,至今都沒搞明白是啥含意?婚禮上滿臉喜悅的相片和附有回函的請帖,因首開風氣而上新聞的剪報,以及可能也是第一個在婚禮現場布置了30幾張20吋結婚照,並在婚宴結束後送給每位來賓一張5×7結婚照作紀念的始作俑者。

感謝「桃澗堡文化導覽協會」投入中壢客家今昔婚俗的調查,我與內子才有機會回顧44年前的往事,並將私人的事拿出來與大家分享,博君一粲。關於婚俗的禁忌,今天剛好有專門研究客家婚禮的「桃園客家薪傳師協會」羅必鉦前理事長在場,幫我們解惑。

民俗調查與研究,是充滿故事性與趣味性的,要做出成績,路還很長。不過,今天中壢區公所人文課羅苑禎課長和承辦人侯京吾小姐都到現場且全程參與,顯然非常重視這項計畫。有公部門的支持,後續會稍微輕鬆一點。在此獻上祝福!


辦喜事了!婚俗分享座談會在公民會館……
茶點時間,備有喜糖、喜餅及甜茶,可以親自品嚐中壢老餅舖大東的漢式喜餅,聽一聽地方人事的故事
感受一下【壢客。幸福】的甜蜜回味。
藍校長伉儷的壓箱照片,美琴老師的幸福回味從民國91年說起,一被子=一輩子。
喜幛、喜糖、喜餅、麻糬(粢粑)、八卦米篩、紅露酒…..喜氣洋洋。