現代的工業運用很多科學知識（文中科學都指自然科學），也可說科學是現代工業的基礎。科學和工業如此相關，因此常被一起談論。著名的「李約瑟難題」：「中國古代對人類科技發展做出了很多重要貢獻，但為什麼科學和工業革命沒有在近代的中國發生？」就同時探討科學和工業革命。這其實有些誤導，科學革命和工業革命未必很相關。

科學和工業革命被稱為革命，因為在近代以前，科學和工業的進步非常緩慢，只是零零星星的偶而出現在世界各地，甚至沒有科學和工業之名，直到16世紀才開始了科學發現的大爆發，被稱為科學革命，到18世紀才開始了工業的大發展，被稱為（第一次）工業革命。

科學革命，可說比工業革命單純，是科學研究者基於其好奇心和求知欲，探索、發掘自然世界的知識，當時幾乎並不追求科學的應用和回報。工業革命是完全經濟導向的，以工廠和機械生產取代人力的生產方式，以追求低成本、高利潤，因此工業革命跟資本主義、商業和金融體系的演進都很相關。

科學革命和工業革命的起始時間相隔約200年，後者不可能影響前者，而前者對後者的影響也不大，因為科學的新發現被用在工業要等到19世紀的第二次工業革命。（這很正常，現代的科學發現也常要花幾十年時間才能被應用在工業上。）因此科學革命和（第一次）工業革命是兩個不大相關的活動。

很多（或許多數）學者探討李約瑟難題時，都不區別中國沒產生科學革命和工業革命的原因，筆者則認為應該要區別兩者，因為如上述，科學革命和工業革命當時是兩個不大相關的活動。

科學革命發生在歐洲而非中國，因為中世紀後期開始(12-3世紀)，歐洲逐漸出現許多大學，大學最主要的課程是天主教神學，但是部份大學也有科學課程；同時間的中國有很多書院，都只鑽研儒學，而普遍沒有科學課程。會如此的原因，歐洲是小國林立，自然比較多元化，因此有些大學有科學課程，而有些大學沒有；然而中國很早就大一統，獨尊儒術，因此所有的書院同樣都沒有科學課程，自然不可能發生科學革命。（參見《為何科學革命發生在歐洲而非中國？》）

工業革命沒始於中國，因為南宋亡於野蠻的蒙古人，使中國文明受到重挫。中國自秦漢以來，大致上是逐漸趨向開明自由，到宋朝時達到文明發展的高峰，不幸南宋亡於蒙古人，蒙古人建立元朝，不僅大量屠殺漢人，又制定許多落後的制度，使中國文明大幅度倒退。隨後的明朝承襲元朝的大部份制度，而清朝又承襲明朝的很多制度，元、明、清三朝的社會都比不上宋朝，而少有突破，自然無法開展工業革命。（參見《為何工業革命沒始於中國？》）

中國近代落後於西方是因為科學和工業革命發生在歐洲而非中國。科學革命一般被認為始於16世紀，比工業革命早約兩百年。科學革命對工業革命既有思想啟蒙作用，後來科學成果被用於工業，更強化了工業的影響，使工業化成為人類社會的革命性改變。科學革命影響重大，為何科學革命發生在歐洲而非中國？在此科學指自然科學，並包括數學。

稍涉獵科學史就知道，科學革命時期開始了科學發現的大爆發，在此以前的幾千年，科學的進步非常緩慢，只是零零星星的偶而出現在世界各地。怎會如此？世界一定有某些重大改變才導致科學革命的出現。中世紀後期開始(12-3世紀)，歐洲逐漸出現許多大學，部份大學有科學課程，經過三、四百年的科研努力，終於產生了科學革命的大突破。

中世紀歐洲的大學最主要的課程是天主教神學(每個大學生必須修習神學)，有些大學僅教授神學，但有些大學也教授一些其他學問，如科學。雖然科學不如神學受到重視，大學裡的科學教授像神學教授一樣，可以一輩子以研究、教授科學為生。隨著大學的增加及科學教授的增多，科學教授於是會以研究成果彼此競爭；一個科學教授若有重要的科研發現，立刻會聲名大噪。當時雖然科學還少有應用，科研競爭就好像現代的運動競賽一樣，驅使科學教授全力以赴，也使更多大學增加科學課程。這樣的科研環境是大學出現以前不曾有過的。

中世紀時中國的經濟狀況優於歐洲，因此宋朝時就出現很多書院，早於歐洲的大學。然而中國自漢朝就罷黜百家、獨尊儒術，因此所有的書院都只研究、講授儒學相關的學問，而不涉科學，自然不可能導向科學革命。

科學革命發生在歐洲而非中國，因為部份歐洲的大學自始就有科學課程，而中國的書院普遍沒有科學課程。為什麼會這樣？有些人認為，歐洲大學有科學課程的主因是承襲了古希臘的科學傳統。筆者卻相信最主要的原因在於，歐洲是小國林立，自然比較多元化，因此有些大學有科學課程，而有些大學沒有；然而中國很早就大一統，獨尊儒術，因此所有的書院同樣都沒有科學課程。若歐洲像中國一樣大一統，歐洲也可能會獨尊神學、罷黜科學，因為古代的科學成果(包括古希臘科學)幾乎都是無法證實的臆測(並且被現代科學證明是錯誤的)，誰知道幾百年後科學研究可以有許多重大突破！

中國科學的落後也因為明末到清朝雖然逐漸接觸到西學，但是龐大陳舊的國家和人民要從不重視科學改變為重視科學，非常遲緩，非要等到五四運動之後全民才逐漸改變態度。

中國科學曾經大幅落後，讓部份中國人對科學沒有自信，擔心中國搞不好科學，尤其是基礎科學，即使中國的應用科技已經大致追上世界水準。回顧科學革命的關鍵在大學以及人們對科學的重視，現在後者不成問題，因此中國只要辦好大學就可以了。近年中國大學的水準已頗有提升，是可喜的現象。

學術界一般公認，中國社會原來領先西方，直到十八世紀，西歐開始工業革命，工業和經濟發展一飛衝天，於是很快把中國遠拋在後。原來領先的中國為何沒有開始工業革命，反而讓原來較落後的歐洲搶到先機？這是社會科學界著名的「李約瑟難題」。筆者在前文《為何科學和工業革命沒始於中國〈一〉？》和《為何科學和工業革命沒始於中國〈二〉？》介紹了前人提出的兩種解答，本文則提出個人的想法。(不知道前人是否曾提出相似的想法？)

簡單說，中國到宋朝時達到文明發展的高峰，不幸南宋亡於野蠻的蒙古人，蒙古人建立元朝，是第一次中國完全淪入異族統治，元朝不僅大量屠殺漢人，又制定許多落後的制度，使中國文明大幅度倒退。隨後的明朝承襲元朝的大部份制度，而清朝又承襲明朝的很多制度，都只有小幅度改善。元、明、清三朝的社會都比不上宋朝，而少有突破，自然無法開展工業革命。

宋朝「重文輕武」，受到遼、金和蒙古等外患的嚴重侵擾，但是社會、經濟、文化等方面卻攀登高峰、領先世界。科舉制度起於隋、唐，但隋、唐時只有少部份官員由科舉晉用(多數官員看門第推薦)，到宋代，科舉則成為官員晉用的主要管道，平民只要通過科舉，就能立刻鯉躍龍門，使民間教育(書院)空前發達，識字率大幅提高。宋代的社會相當寬鬆自由，造就商業的發達，滋養人口超過一億，而人民的生活水準非常高。李約瑟在《中國科學技術史》裡說：「宋代是中國自然科學的黃金時代」。中國四大發明中有三項，活字印刷、指南針和火葯，都出現在宋朝。宋朝的繁榮鼎盛若繼續下去，很有可能啟動工業革命。

蒙古人征服金和南宋，大量屠殺漢人，例如四川在宋代曾有近兩千萬人口，蒙古大軍過後，僅剩八十萬。南宋的頑強抵抗造成最可悲的後果，漢民族的精英都犧牲了，而活下來的漢人幾乎喪失了靈魂。蒙古人把它的階層奴隸制度帶入中國，蒙古王公是大汗(皇帝)的奴隸，蒙古王公蓄養官員奴隸，官員再蓄養奴隸，形成多階層奴隸的奴隸，使宋朝時已禁絕的奴隸制度大幅度恢復。為了便於管理控制，元朝實行世襲戶口制，人民的職業是世襲、不能改變的，完全阻止了社會階層的流動。此外，蒙古統治階級很少任用正人君子協助治理民政，而大量利用地痞流氓榨取人民的血汗收入，造成社會的不正義和嚴重崩壞。(《馬可波羅遊記》記述元朝時中國的盛況，那些都是宋朝遺留下來的物質文明表象，馬可波羅沒看到當時中國社會崩壞的真相。)

明朝雖然是漢人政權，承襲了元朝的很多制度，包括奴隸制度和世襲戶口制，而為了偵察監督官員，明朝成立權力龐大的錦衣衛、東廠等情治單位，這些情治單位讓正人君子不齒，自然只能利用地痞流氓協助辦案，地痞流氓的勢力於是繼元朝而再猖獗。清朝又是異族統治，雖然它的治術遠比元朝溫和、高明，清朝骨子裡還是要防範漢人的異動，因此多方加強社會和思想的控制，使中國文明不可能有大幅的進展。

中國自秦始皇開始帝王專制，雖有起伏，大致上是逐漸趨向開明自由，到宋朝時達到文明發展的高峰，不幸南宋亡於野蠻的蒙古人。歐洲比中國幸運，勢如破竹的蒙古鐵騎只打到東歐一帶，沒有攻入歐洲的主體。蒙古人改變了世界的格局和走向，十三、四世紀的元朝使中國文明大幅倒退，遇上歐洲十四世紀開始「文藝復興」，此消彼長三、四百年，歐洲文明逐漸超越中國，終於迎來工業革命的大突破。